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「博多豊一」ベイサイドプレイス博多の寿司バイキングで潮風を感じながらのランチ

海を見ながら寿司って贅沢ですよねぇ「博多豊一」ベイサイドプレイス博多の寿司バイキングに行ってきました。

博多の端っこ、本当に端っこ、博多港にベイサイドプレイス博多という場所があるんです。壱岐行きの船や博多港をクルーズしたり天神方面に行ける船があったり、船の発着場であるふ頭を中心にしたショッピングエリア。ここで有名なのはなんといっても海の幸。美味しい海の幸が集まっているんです。

ベイサイドプレイスのシンボル、博多ポートタワーが目印。

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その一階にお目当てのお店、博多豊一があります。

博多豊一2

寿司だけじゃなく海鮮丼も人気、美味しそうですね~。

博多豊一3

ベイサイドプレイスの物産店「湾岸市場」と繋がっているので、物産店側から入ってみます。

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店内に入るといきなり海鮮串焼き、これもウマそう!

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コチラの生け簀には魚が泳いでいますよ。

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鮮魚から九州各地の海産物が集まる湾岸市場、美味しそうなものがた~くさん並んでます。うわ~、開きが沢山。実は、刺身より干物派なんですよ僕。

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そんな湾岸市場の奥に、博多豊一がありました。しかし・・・中国人観光客だらけ。もうね、最初もいっぱいだったのでベイサイドプレイス博多をぐるっと巡って、また新しい団体さんが来たからポートタワーに昇って、三度目の正直と戻ってきたらまた新しい団体さん。もうキリがないので店内で食べるのは諦めましょう。

とにかく、日本人はほとんどいません。周りは大陸と半島系の方々だらけ、スタッフの皆さんもコミュニケーションで苦労されてるみたいでした。

博多豊一9

そしてこちらがお目当てのお寿司、全品一貫97円。

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何にしようかな~と選んでいると、うおットロ来ました。

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そして博多と言えばサバですよ。

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しかし、選んでいるとガンガン中国の人がぶつかってきます、横から押しのけるように取っていったり・・・落ち着いて選ぶこともできやしない。やはりお国柄でしょうか、日本人的な他人に譲るとか配慮するなんて事は全くありません。グループでワイワイ言いながら、他の人はお構いなし。まあ、しょうがないですよね。

クロはクロダイでしょうか、回る寿司なんかでは見かけない魚。

博多豊一13

そして九州と言えば、やっぱアラですよ。

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一通りパックにとって、もう店内で食べるのは絶望的なのでテイクアウトしましょう。と、レジに並んだんです、ちょうど3番目に。けどね、不思議なことに僕の番がナカナカやってきません。

あ…ありのまま 今 起こった事を話すぜ

「俺は 確かに3番目に並んでいた。と 思ったら

何人も会計するのに俺の番がこねーんだ」

な… 何を言っているのか わからねーと思うが

おれも 何をされたのか わからなかった…

催眠術だとか超スピードだとか

そんなチャチなもんじゃあ 断じてねえ

もっと恐ろしいものの片鱗を 味わったぜ…

まさにこの状態、なんと僕の前の人が中国の団体さんで、同じグループの人がその人へ商品をどんどん渡して割り込んでくる。声かけても完全無視、全く相手にされず次から次へと前に入ってくる。見事なポストプレイ、レジで場所取りとか初めての経験w

スタッフの人に困ったと目を向けると、全く慣れてなさそうな英語で返されたので「僕日本人です、日本語で大丈夫ですよ・・・」というと、ホッとした表情で他のスタッフを呼んでくれようやく解放されました。

恐るべし・・・

僕はいつでも博多に来れる。けど、彼らは中国からはるばるやってきて、もう二度と来ない人もいるかもしれない。なので、観光客はしょうがないと思います。ただ、団体客が多いのに、レジをもう少し工夫できないんでしょうか。団体客を個人客と分けるとか、団体が来た時だけでもレジの人数をふやすとか。じゃないと普通のお客さん来なくなっちゃいますよ。

なんとか無事に会計を終え、外で席を確保。

なにはともわれ、買ってきたお寿司がコチラ。マグロのトロ2貫に真サバ、クロ、アラ、カワハギ、カンパチトロ、カマス、アジの計9貫。全部で873円です。

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それでは、まずトロから・・・うん、ウマい!けど、トロ特有の脂のうま味というか、コクが少し弱いか。まあ、団体客が多いので、ある程度作ってから時間が経ってるのかもしれませんね。それはしょうがない。けど、やっぱトロはトロ。美味しいですねぇ。

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これはアラ、焼いたり鍋にすると最高にウマい魚ですよね。まだ時期的に、脂のノリはイマイチかな。刺身やすしならコッチが正解、身がしまって美味しい。普段食べられない高級魚ですからね、これも97円。

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これはカマス、開きは美味しいので良く食べるのですが、寿司はじめて。身がシッカリしていてグッド。

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カンパチトロ、コリコリした食感と脂のうま味がじわーっと来ます。

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このほかにもカワハギやっぱウマいね、カワハギ刺身やばい。タンパクだけど、食感も良いですよ。キモ醤油も付けてくれたら最高!って贅沢か。サバ、クロ、アジも安定のおいしさ。高級魚も混ざって、これで1,000円しないんですからお得です。

さらに、目の前には海。潮風を感じながら寿司を食べるってのも、かなり贅沢ですよね。

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そういえば、最近は海外からの団体客が行く場所で、日本人が離れてしまうという現象が起きているようです。

ところが一方で、不快感を示す日本人客が増えている。「中国人向けの百貨店になったらいかがですか」といったクレームが後を絶たないというのだ。

中略

大阪観光局によると、昨年は約272万人(過去最多)の中国人客が大阪に、そのうち約69%がミナミの道頓堀を訪れていた。
戎橋筋商店街振興組合の関係者は、外国人客が増えたといっても客の7割は日本人であり、日本人客が離れつつある現状に危機感を示しているという。

「中国人の「爆買い」で日本人客離れ クレームが相次ぐ」より

大阪では中国人観光客の多さに嫌気がさした日本人が離れて行っているそうです。まあ、福岡の人は偽善的でタテマエ重視だけど、関西の人は歯に衣着せず本音でズバズバ言いますからね。そんな僕も関西人。

受け入れ側は、観光客と日本人客の両方を受け入れるような仕組みをシッカリ組み立てる必要があるんだと思うんです。入り口や出口を観光客用に新設したり、団体客専用の通行帯を作るなど、動線を変えてお互いが出会わないようにするとか工夫が欲しいですね。観光客が悪いという話ではないんですよ、受け入れ側が準備の為の投資もろくにせず、オペレーションも確立してないのに目先の利益に飛びつくからおかしくなる。

まあ、もっと不満はあったけど、これ以上書いてもあれなんで押さえておきますが。まとまったお金になる外国人団体客に来てもらいたい気持ちは分かるけど、日本人にもちゃんと配慮してもらいたいですねぇ。まあ、個人的に外国人の団体旅行客が集まる場所には、もう近づきたくないかな・・・とくに飲食が絡む場所ではね。

という事で、お寿司は美味しかったのですが、ちょっと不満を感じたランチレポートでした。

「博多豊一」

MAP:福岡市 博多区築港本町13−6(ベイサイドプレイス博多)⇒ Googleマップへ

営業時間:10:00から20:00(L.O.19:00)

ベイサイドプレイス博多公式サイト⇒http://www.baysideplace.jp/



 

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