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「博多魚人(うおんちゅ)」ランチの海鮮丼、刺身が丼からはみ出して・・・この盛り付け容赦ねぇな

魚人5

博多口から歩いてキャナル方面へ、ちょっと路地に入った場所に「博多魚人」というお店が出来ていたので行ってきました。

居酒屋のランチは美味しいって言いますよね。博多駅の博多口からキャナル方面へ歩いていき、そこから少し入ったところ博多駅前3丁目に「魚人」ってお店が出来たそうなんですよ。新規オープンしたのは2016年11月11日。高級な魚をリーズナブルな値段で食べられる大衆酒場というコンセプトのお店みたいですね。こういうお店のランチは外れが無いハズ!期待して行ってみましょう。

博多駅の博多口から博多駅前通りへ、駅の向かいにある西銀の横にある角を左に曲がります。

天下一品2

すぐ一本目の角を右へ。

天下一品3

ここからずーっと真っ直ぐ、キャナルシティ方面へ。博多駅前通から一本入って平行に進む道です。通り沿いには関西人のソウル・ラーメン「天下一品」もあります。

天下一品5

そのままずっと歩いて行くと、正面にレトロなビルがあるので左へ曲がります。

魚人1

すると・・・ありました!ここが魚人です。上の店の看板が派手なので、間違えそうですよね。

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おぉっ!入り口には生け簀がありますよ。

イカが泳いでいるということは、博多名物「イカの活き造り」があるという事です。旨いんですよねアレ、特に後づくりの天ぷらが激うま。活きたイカと、死んでから時間の経ったイカでは全然味が違う。

魚人3

こっちにはイシダイが泳いでますよ。いやいや楽しみ、早速中に入りましょう。

魚人4

中は小上がり席とテーブル、奥にカウンターもあります。

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壁に貼られているのは「トロ箱」と言われる鮮魚市場で魚を入れる木箱の縁の部分ですね。

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イカのなめろうとか、串揚げのカニとかメッチャうまそう。カニの唐揚げは僕の大好物の一つ。揚げたカニってメチャウマなんですよ。

魚人7

さて、キョロキョロしててもしょうがないので注文しなきゃいけませんね。こちらがランチメニュー。ランチは海鮮丼のみということで、メニューには「うおんちゅ丼」と「特うおんちゅ丼」、それぞれに味噌汁とサラダを付けたセット。

魚人8

裏には夜のメニューが載っていました。

魚人9

注文してから待つこと数分、やってきました「特うおんちゅ丼」ですよ!

普通の「うおんちゅ丼」と刺身の厚みが違うそうです。こっちは980円、ノーマルだと500円。みるからに食べごたえがありそうです。

魚人10

これ見てくださいよ、ボタン海老でしょうか。デッカイ海老、食べごたえありそうです。ヤバいね・・・ヤバい。これヤバい。

魚人11

うわぁ~、マグロしっとり感が・・・うわぁ~・・・。めっちゃめちゃ身が綺麗。

魚人12

タコの刺身と、下になにか白身魚がいます。タコ刺し、ウマいですよねぇ~。

魚人13

さて、グルッと一周丼を見渡したんだけど、これ一体どこから食べようか・・・もうね、刺身の盛り方が容赦なくて箸をつける場所が無いんですよ。ビッシリ詰まってる上に、はみ出してますからね、丼から。ヘタに刺身を引き抜くと崩れて落ちちゃいそう。うむむ・・・

魚人14

やっぱ隙があるとしたらココか。ということで、まずはエビ!

か~っ、ウマい!プリプリしてて甘い、全く臭みが無いから新鮮さが食べた瞬間に分かる。海老って、鮮度が落ちると少し生臭さが出ますもんね。この海老には全くなし、超絶フレッシュで甘い。

魚人15

続いてその脇にあった刺身、鰤でしょうか?僕は食通じゃないので、見ただけではわかりませんw

さすが特がついてるだけあって、厚みがあります。普通の刺し盛りじゃこうはいきません、歯ごたえもあって美味しいですよコレ。

魚人16

ようやく突入口を開ける事が出来ました、ここからご飯を食べ進めていきます。

魚人17

うわぁ~、これまたウメぇ!脂もあって、歯ごたえも良くて。何の魚だろ?鰤の腹身っぽいけどねぇ。とにかく激うめぇ。

魚人18

さて、ここで胡麻ダレ登場。濃厚で美味しいですよねぇ。

魚人19

いやいやいや、この刺身の量、ほんま容赦ない。か~なりのボリュームですよ。ガッツリ食べた気がします。

魚人20

胡麻ダレの濃厚な味とアッサリした刺身の相性は抜群、もはや鉄板。そして魚の刺身が厚いので、食べごたえ十分。途中から醤油をかけたのですが、やっぱ九州の旨みのある醤油は美味しいですよね。刺身醤油なのでさらに濃厚です。僕は関西人なのですが、この九州の醤油はマジでハマってるんです。

自宅でも近所にある醸造所「ヤマタカ醤油」を使ってますからね。すこし甘く感じるくらいが好きで、普段はスーパーで売ってる濃い口よりもう一段濃いやつを使ってます。醤油蔵に直接買いに行くと、濃い口にも種類があるんです。試飲させてくれるので、好みの醤油を選んで買えるのが嬉しい。

この九州の醤油があれば、さっさと刺身を食べてしまっても大丈夫。醤油とワサビで食べるご飯がこれまたウマい!これ、ワサビ丼もアリちゃうかな・・・と思うくらい、九州の醤油って美味しいんですよ。

という事で、さっさと刺身を食べて、最後にワサビ丼状態のご飯もウマい醤油でキッチリ頂きました。これで980円は、まじでお値打ちデッセ!

以上、博多魚人でランチ!特うおんちゅ丼を食べてきました!レポートでした。

追記:ちょっと失敗したな~と思ったのは、味噌汁頼まなかった事です。やっぱ刺身と味噌汁、合いますもんねぇ。

「博多魚人(うおんちゅ)」

MAP:福岡市博多区博多駅前3丁目19−1⇒ Googleマップへ

お店は一階です。

魚人21

営業時間:【ランチ】11:00から14:00、【ディナー】16:00から00:00

定休日:不定休


 

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