グルメ

「日清ラ王PREMIUM フカヒレスープ味」レビュー!コッテリ濃厚トロみスープ

日清ラ王が凄いラーメン出してきましたよ「日清ラ王PREMIUM フカヒレスープ味」名前で買っちゃいました。

「俺たちラ族!」懐かしいですね、残念ながらぼくはラ族じゃありません。

さて、日清の人気カップラーメンシリーズ「ラ王」に、プレミアムなフカヒレスープ味が出たみたいですね。当記事執筆時点でラ王史上2品目のプレミアム「ラ王」、かなり期待できそうです。

ぼくは、どちらかというと揚げ麺でチープな感じのジャンクっぽいカップめんが好み。なので、ラ王が目指す本格志向と完全にベクトルが違う。けどね、やっぱプレミアムでフカヒレなんて言われると、どんなものか食べたくなるじゃないですか。で、コンビニで見かけ、ツイ買ってしまった次第。

買ってしまったらそこはブロガーのサガ。さっそく写真撮影して、この記事になる訳なのでありますよ。

という事で、コチラが「日清ラ王PREMIUM フカヒレスープ味」のパッケージ。手触り、色使い、質感、なんか高級なカップ麺っぽさがプレミアムですよ。

ラ王フカヒレ1

一食139g当たりのカロリーは555kcal

ラ王フカヒレ2

原材料表示はコチラ。チキンベースのスープにオイスターソースなどを使用した中華麺ですかね。麺の量は70g。フカヒレスープ味となっていますが、フカヒレは入っていません。

ラ王フカヒレ3

アレルギー表示。小麦、玉子、乳成分、カニ、豚肉、鶏肉、大豆、ゼラチン。

ラ王フカヒレ4

えっ、フカヒレスープなのに本物入ってないの?と思うかもしれませんが、ちゃんとフタにも書かれています。あくまでも味ですからね。

ラ王フカヒレ5

蓋を開けると、中から袋が3つ出てきました。かやく、調味オイル、液体スープです。かやく以外は後入れのタイプ。

ラ王フカヒレ6

それでは「かやく」を入れます。フカヒレ風のゼラチン加工品がバサッと出てきました。

ラ王フカヒレ7

お湯を注いで

ラ王フカヒレ8

5分経ったので液体スープと調味油を入れます。なんか濃厚ですね、とくに脂がガッツリ入ります。

ラ王フカヒレ9

かき混ぜて完成。

とりあえずスープをググッと飲んでみると、めっちゃ濃厚なマッタリスープ。もうね、なんというか、チキンベースなんですけど豚骨みたいなゼラチンコッテリ感があります。オイスターソースもガッツリ、超絶濃厚中華スープですね。

うん、これはプレミアムだ。安いチープなカップ麺で、これほどのスープはありません。上にチョコンの乗ってるキクラゲ、厚みもあってシコシコしてオイシイっす。

ラ王フカヒレ10

麺は細めのストレートノンフライめん。生タイプの中華麺にかなり近い。ラーメン屋で出てきても違和感が無いレベル。

そして何と言っても、スープにとろみがついてるので麺に絡む絡む。麺をすするとズズッじゃなくて、ゾゾッって音がします。

ラ王フカヒレ11

そして、これがフカヒレ風の具。それっぽく見えますが、食感はほとんどありません。

ラ王フカヒレ12

スープをアップにしてみると、脂がガッツリ浮いています。見た目通り、かなりコッテリマッタリしたスープ。とろみもあるので濃厚です。

ラ王フカヒレ13

全体としてとっても濃厚でコクのあるラーメン。細めのストレート麺と、とろみを付けた濃厚なスープの相性は抜群です。鶏スープとオイスターソース、そこに魚介系の旨みとコクがガッツリ。かなり本格的な濃厚フカヒレスープになってます。

具は「チンゲン菜、カニ風味かまぼこ、キクラゲ、フカヒレ風具材」と、全体的に少な目。しかし、キクラゲは肉厚で美味しかったしチンゲンサイの味もシッカリ存在感がありました。さすがプレミアムというだけありますね、とっても美味しいカップラーメンでした。

特に「とろみ」系コッテリスープが好きな人にはおススメ!アッサリ派には、ちょっとキツいかもしれませんね。

「日清ラ王PREMIUM フカヒレスープ味」

メーカー:日清食品
発売日:2017年1月2日(月)
麺種別:ノンフライ麺
定価:税別290円




 

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