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博多駅のお土産処デイトスにオープンした「博多風美庵」の博多美月を食べてみた!レビュー

博多駅筑紫口側にあるデイトス「土産もん市場」に、博多風美庵というお店がオープンしていました。

博多と言えば旅行、出張、とにかく県外から来る人が多いんですよ。ぼくも転勤族&出張族だったので、福岡に移住する前から何度もお世話になった博多駅。当然ながら、出張の帰りにはお土産が必要となる訳で・・・そんな人にとっても便利なのが博多駅内にある博多デイトス。そして、デイトス1階、筑紫口の新幹線改札のスグ目の前にあるのが「土産もん市場」なのです。ほんと、急いでるときに駅でパパッとお土産を買いたい時に便利なんですよね。

風美庵1

入り口はこんな感じですけど、中に入ると同じ建物内にあるマイング博多と繋がっていて、広大な面積に数えきれないくらいのお土産屋さんが軒を連ねています。そんなお土産激戦区に2017年2月2日にオープンしたのが「博多風美庵」。博多駅内にはマイングや博多阪急にもテナントがある人気の菓子メーカー。

という事で、さっそデイトスの博多風美庵に行ってきました。

福岡市内に住んでいるので、こういうお土産屋さんに来ることはほとんどないんですよね。こうやって見てみると、博多っていろんなお土産があるんだな~と実感します。

風美庵2

お目当ての風美庵の前に来たものの、何を買えばいいのだろう・・・と思って立ち尽くしていると、スタッフが試食を薦めてくれました。

いや~、コミュ障をこじらせているので、こうやって声を掛けられるとありがたい。とりあえず一番人気と言って食べさせてくれたのがコチラ。博多美月(はかたみつき)というイチゴフィナンシェ。

「フィナンシェとは17世紀にフランスで生まれたバターケーキ。アーモンドパウダーをふんだんに使った焼き菓子で、アーモンドと焦がしバターの風味がとっても美味しい。」だそうです。ぼくくらいの貧乏で負け犬のオッサンはね、フィナンシェすら知らないんです。今までに数えきれないくらい恥かいてきたからね、今更、少々の事があっても恥ずかしいなんて思いませんよ・・・えぇ、笑ってやってください。知らないまま書くのもアレなんで、とりあえず急いでググりました。

風美庵3

続いて薦められたのがコチラ「あまおうキャラメリゼバウム」

風美庵4

「もうええわ、さっきのとコレと貰います。」

なんかね、人から酷いこと言われるのには慣れてるけど、あんまり親切にされるとむず痒くなってくる。スタッフに問題があったとかじゃないですよ、逆なんです、あんまり親切に接してくれるので、ぼくがそういうのに慣れてないだけ。なんかね、逃げ出したくなってしまうんです・・・かなり病んでるなぁ。まあ、起業に3回失敗してればね、多少はダメージが蓄積してるってもんです。

起業はね、始めるより終わらせるときの後始末が大変。それでもまた新しい事をやろうとするんやから、ほんまにアホでしょ僕って。

とまあ余計な話は置いといて、「博多美月」と「あまおうキャラメリゼバウム」を買ってきました。

風美庵5

バッチリお店のロゴが入ってます。「博多風美庵」ですよ、皆さん。

風美庵6

「あかい、まるい、おおきい、うまい」四拍子揃った「あまおう」を使用しているそうです。

そういえば、福岡の産直店に行けば「あまおう」の出来損ないを安く買えたんですよね。出来損ないと言っても食べれないようなヤツじゃなくて、小粒で商品にならないやつの詰め合わせね。その日収穫したイチゴだから、鮮度は抜群のやつ。何年か前は1パック100円とか150円で買えたんですけど、今でも買えるのかな?

風美庵7

まず最初に開けてみたのがコチラ、お店で一番に勧められた「博多美月」6個入り648円。包装紙を取ってみました。

風美庵8

蓋を開けると個別包装された博多美月が並んでいました。

風美庵9

二つ出してみました。博多美月だけに、三日月の形を意識したのでしょうか少し変わった形をしています。表面はクッキーのようにサクッとしていますね。

風美庵9

裏返すとこんな感じ、あまおう苺と書かれているためか少しピンク色が混じっています。

風美庵11

半分に割ってみると、中からピンクのシットリした生地が出てきました。

風美庵12

一つ食べてみると・・・

バターキターーーッ

めっちゃ焦がしバターの香りがします、ほんと芳醇なバターの香りが口の中に広って思わずウマッ!そして、イチゴの爽やかな酸味と甘さがジワーッと聞いてきます。後味はすっきり、甘すぎず切れがいい。

何といってもアーモンドの香ばしさと、バターの風味が最高ですね。イチゴはちょっと余計やったかもしれませんよ。うん、イチゴ味無しのプレーンとかあったら、そっちを食べてみたいですね。それくらいにバターの味がシッカリしてて、香ばしいアーモンド生地が美味しい。

風美庵15

続いて食べるのは「あまおうキャラメリゼバウム」3個入り540円。こちらも一個ずつ個別包装されています。

風美庵16

袋から出してみると、少しピンクが混ざった茶色。バウムという名前なので、バウムクーヘン系?のお菓子でしょうか。

風美庵17

半分に割ってみました。あまおうという名前が付いているだけに、イチゴの色が混ざったピンク色をしています。

風美庵18

一口食べてみると・・・シットリとした生地に、ほろ苦いキャラメルがかかってます。バウムクーヘンと、少し苦みの強いキャラメルの組み合わせ。これはナカナカ面白い味です。

風美庵19

職場へのお土産とか、何を買っていくか考えるのも面倒くさいですよね。なので、みんな同じのを買ってきて、定番品が定期的に机にならぶんですよ。ほら、浜松のうなぎパイなんて、ほんとド定番じゃないですか。そんな中で、たまにはチョット変わったお土産。ぼくは今回の事で初めて知りましたもんね、まだまだ定番にはなってなさそうですよ。

ということで、お土産に迷ったら博多風美庵なんてどうでしょう。

「博多風美庵」

店舗情報などは下記リンクから公式サイトをご覧ください。

博多風美庵公式サイト⇒http://www.fuubian.com/



 

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